昨天的报纸发送了年度系列菜肴的第一行。今天，我要分享第二个：辣椒头。
元旦在是吃鱼必不可少的，也有一年多了，头部的元旦被称为财富的好运，新年菜肴应注意的好气色！
鱼的头是一道非常美味的菜。一般来说，大头的头部选择使它变大，大头通常很大，所以今天我用了一半。这一半也很大，普通的菜不适合。
辣椒的头是相对简单的菜，但仍然像许多父母的日常烦恼一样特别注意：
烹饪蒸鱼头需要多长时间？
将蒸过的鱼头蒸熟后水会掉下来吗？
在牡蛎中蒸蚯蚓的气味是什么？
这些问题都在这个问题中。我在这里不多说。一切都在这一步，特别是鱼应该是美味和充分的照顾。请仔细看看每一步。
[食品]
半脂肪鱼，30G辣椒，三个美丽的辣椒，1 Tsunonegi，一个生姜，二蒜，两名葱，少量的油，酱油10克10克油鱼蒸油适量，蚝油5克，白糖3克，柠檬汁几滴，酒花开10克
[制造工艺]
1.准备原料。
2，鱼的头砍了一些刀，以方便的味道头的大鱼，这也是对方就很有可能品尝，用刀尖轻轻绑。
3.鱼绘盐上以适当的量头部均匀，反复摩擦，然后用水冲洗，挤压，然后柠檬汁正确量，倒入正确量的花雕酒，榨汁超过葱姜我会的。和海洋捕鱼它和它反复腌制。
4.用胡椒，姜，蒜和一起切两端。
5.在锅中加入适量的油，加热，加入胡椒和大蒜姜。
美丽的辣椒是辣的，辣椒可以改变那些害怕辣的人。
6，然后加入辣椒，加入约10克酱油，10克鱼油，5克蚝油，3克糖和旋转它。
7.将生姜放在盘子底部，然后将洋葱放在垫子上。我们将在鱼和菜之间留出空隙。混合辣椒加工。
8.打开水后，蒸汽9-12分钟。
具体时间应根据房屋的热量和鱼的大小而定。
9.除去锅后，从罐取出蒸水，除去葱的姜在锅底，撒葱花，应用热油的均匀的适当的量。你可以蒸70％的油鱼油或喷雨。
【温馨提示】
首先，将鱼清理干净，冲洗盐和漂洗，加入葱，除去泥泞异味，花雕酒，柠檬汁，生姜汁，常痰。
其次，当热气腾腾的，第一个允许下葱姜，鱼，以吸收洋葱和生姜的味道，第二是容易煮，透气。蒸完后，从下面的洋葱中取出生姜。
第三，蒸后，里面有更多的汤。这种汤在许多地方仍然会闻到一些味道。浇注油和浇油后，味道会更好。
营养师的国家一级，美食作家，高级卫生经理，资深营养学教授时，专门到原来的保健食品，简单和分享的气为主的创意和改进的版本一个健康的美食。到了地球。